みきおが行く りた〜んず

京都府向日市でクリーニング店を経営する清水幹央の日常をゆるく綴るブロクです

メディカルチェックと充電

商売人は体が資本と言うことで定期的に血液検査やチェックを受けています。

この時期は何かと仕事に所用が重なり毎日フル稼働です。

チェックの結果 異常なしと言う事でしたが、溜まった疲労を回復するため 

いつもの一本 充電してきました~

 

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想定外の学生マンション

最近 マンションのロッカーシステムを使ったお取引が増えてきました。

伏見区にある某学生マンションも提携先なんですが、学生さんとクリーニング

あまり関係なさそうですがじつは・・・

 

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就活や企業訪問、セミナー参加のため、男子はワイシャツ・スーツ

女子はブラウスにスーツと意外とクリーニングの需要があるんです。

もちろんサラリーマンに比べると少ないですがそれなりにあるんです。

特にバイトなどされている方は日々忙しくしていてクリーニングに出したり

引き取りに行く時間がないようでご利用されています。

また一度も顔を合わせることなく取引が完結するのが良いようです。

 

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夕食の食材を求めて

GW2日目は夕食の食材を求めて釣りに出かけました。

行先は日本海の宮津! 堤防でファミリーフィッシンクグの予定

京都縦貫道が丹波天橋立まで開通し便利になりましたが

交通集中で八木の料金所から園部インターの先まで渋滞

気長に安全運転で宮津まで120分のドライブとなり到着。

セット物の安価な釣竿リールに

錘3号 ハリス2号 チヌ針4号をセットし探り釣り仕掛けでスタート。

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堤防のつなぎ目や壁面を探っていきます。

早速ヒット!!

ナイスサイズのガシラがつれました

 

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娘とママチームはサビキ釣り

 

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しばらく撒餌のアミエビを撒いているとアジがかかりました。

つれているのはこの場所だけでサイズも13㎝前後となかなかのサイズです。

 

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退屈しない程度にぽつぽつつれて納竿

 

息子はガシラを10匹以上

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娘とママチームは なななんとアジ50匹の釣果

 

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今夜の夕食がたのしみです。

GW突入しました  たこ焼き焼いてみた編

あっという間にGWです

今年は3~5日の3日間のお休みをいただきました。

初日3日のお天気は下り坂で夕方から雨予報と言うことで・・・

 

以前から娘に頼まれていた、あるものを制作しに行ってきました。

阪急電車で淡路まで行き天六経由で日本橋で下車

予報どおり雨がぽつぽつ降ってきましたのでなんばウォークを歩き

道頓堀方面へ到着したのは コナモンミュージアム 

 

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早速3階まで上がりエントリー

これ ↓ 作ります 

 

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はい たこ焼きの食品サンプルを作りにきました。

はじまるまでに時間があったので地下まで降りて

リアル たこ焼きを焼いて実食です

 

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オーダーした具材は店長おすすめコース!!

タコ・ホタテ・イモ・ベーコンです。

 

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早速鉄板に油を引いて

 

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凹の半分まで生地を流し込んでいきます。

 

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お次は具材をセット

 

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 ここからは動画でどうぞ

 

 

白ワインを軽くふって完成~

 

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ソース マヨ 青のり カツオをたっぷり振って

 

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あつあつ ほくほく う~ん うまい!!

 

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あっという間に完食・・・

 

つづく

GW突入しました たこ焼き食品サンプルづくり編

おいしいたこ焼きでお腹を満たしいよいよたこ焼きの食品サンプルづくりです。

コナモンミュージアム3階で1時間おきにサンプルづくり教室が開催されています。

要予約制です。

 

会場はこんなな感じです↓↓↓

 

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席の前には材料セットされています

 

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紅ショウガ ネギ タコ 天かす  ロウを流し込む型枠です

 

いよいよ製作開始です

 型にロウを流し込み具材をセットします

 

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ロウを早く固める為水の中で冷やし固めます。

 

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焦げ目を筆でつけてリアル感を出していきます

 

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リアルなソースを塗ってマニキュアでコートすると完成です

 

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たこ焼き食品サンプル   ~完~

 

激辛商店街 募金活動に参加

京都向日市激辛商店街がこの度の九州熊本大震災の

募金活動を阪急東向日駅駅前にて開催すると言うことで

くまモンのチャリティーTシャツをきて子供たちと参加してきました。

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募金いただく方のお気持ちが暖かくて

ほんとにありがたい気持ちでいっぱいになります。

被災地へしっかりとお届けしたいと思います。